Можно ли есть червивые яблоки

Здравствуйте. Доктор, я очень переживаю. Я съела яблоко, а в нем был червяк. Заражусь ли я паразитами? Или эти червячки не опасны для человека?

Здравствуйте. Наличие червяков в фруктах – частое явление. Разумеется, мало кто обрадуется такой находке. Вопрос по поводу опасности этих червей я слышу не редко. Будьте спокойны – угрозы для вашего здоровья ни фрукт, ни черви, которые в нем заводятся, не предоставляют. Эти черви состоят из чистых белков, поэтому в них нет никакой опасности. Более того, если вы увидите червяка в фруктовых плодах, это будет говорить о том, что в них содержится минимум нитратов.

Тем не менее, с червивыми плодами нужно быть осторожными. Черви питаются полезными веществами, однако в мякоть фрукта они выделяют отходы своей жизнедеятельности. В итоге плод становится испорченным, и это не всегда удается распознать невооруженным глазом.

В итоге в мякоти начнут развиваться процессы гниения, в результате чего начнется активное размножение патогенных микробов. Именно последние несут угрозу для здоровья человека. Это не значит, что они приведут к такому опасному заболеванию, как ботулизм, но исключать эту вероятность не следует. Если вы заметили, что фрукты начинают подгнивать и в них завелись червячки, откажитесь от употребления их в пищу.

Добрый день. Я случайно съела фруктового червяка, теперь у меня заведутся глисты в организме? Насколько эти червяки вообще опасны?

Здравствуйте. Мало найдется людей, которые обрадуются, если увидят что вместе с вкусным яблоком или сливой скушали червяка. Человеческая особь так устроена, и ко всем насекомым, мягко говоря, относится без симпатии. Тем не менее, люди интересуются, что произойдет, если съесть червивый фрукт, да еще вместе и с самим обитателем плода?

На самом деле никакой опасности ни сам фрукт, ни сам червяк не представляют для человека. Ведь такие черви состоят из чистых белков, протеина. Да и считается, что если фрукты и ягоды червивые, то это показатель того, что в них не содержится нитратов.

Тем не менее, червивый плод может представлять и некоторую опасность, несмотря на то, что черви поглощают только полезное, не содержащее пестицидов. Червь, которые поселился во фрукте либо овоще, питается их мякотью, вследствие чего в них же и попадают его продукты жизнедеятельности. Как результат, мякоть овоща становится испорченной, и не всегда это можно заметить невооруженным глазом.

В мякоти начинаются процессы гниения, следствием которых становится размножение микробных микроорганизмов, которые и представляют опасность для человеческого организма. Несомненно, нельзя во всех ситуациях говорить про ботулизм, однако и со счетов его сбрасывать, совсем не стоит.

Не нужно употреблять фрукты с признаками гниения, ведь появление даже маленькой гнили, в том числе и вызванной червяками, приводят к образованию таких ядовитых соединений как митотоксины, которые способны в считанные мгновения распространяться по всему плоду.

Пожалуйста авторизуйтесь или Register чтобы ответить

Лето – самый бурлящий сезон для садовода. Старательный уход за зелеными великанами способствует цветению дюжин красочных гирлянд. Особого внимания достойна королева сада яблоня: во второй половине лета и начале осени массивные, сочные шары украшают собой землю не хуже пестрых клумб, что является поводом для долгожданного сбора урожая. Но, как бы это досадно ни звучало, столь красочной кульминации может предшествовать не столько естественное созревание яблок, сколько поселение внутри них паразитов. Потом не стоит удивляться, откуда на летнем столе взялось червивое яблоко. Такой «сюрприз» быстро портит аппетит и настроение. Как результат, красивые внешне яблоки уже вызывают больше опаски, нежели восторга.

Размножение вредителя

Развитию и урожайности яблони вредят многие насекомые, но самым отвратительным из них является яблонная плодожорка. Она как раз и поселяется внутри плода, чтобы не оставить ни малейшего шанса его созреванию. Если внутри яблока этот паразит представляет собой белую гусеницу с черной головкой длиной до 20 мм, то под открытым небом он чаще встречается в виде безобидной серо-коричневой бабочки с темно-коричневой шляпкой. При размахе крыльев насекомое достигает размеров 17-22 мм. Открытым дневным полетам «цыганка» больше предпочитает ночные. Днем она ведет усидчивый образ: бурая бахрома вкупе с волнистыми линиями крыльев прекрасно сливаются с корой дерева, особенно если кора эта изношенная.

Яблонная плодожорка фото

Бабочка яблонной плодожорки яблоками не питается, ведь она это уже успела сделать в прошлой жизни, будучи гусеницей. Зато крылатые самки пьют растительную влагу и откладывают на яблони светло-зеленые яйца диаметром до 1 мм. Их оболочка переливается на свету. При этом места для кладки выбираются самые разные:

1. Поверхность гладкой листвы (верхняя сторона);
2. Молодые побеги;
3. Плодоножки;
4. Молодые плоды.

Лишь бы потомство после вылупливания имело возможность быстро добраться до сочной начинки, хотя соответствующие гусеницы питаются преимущественно семечками. Это уже потом, после поедания сердцевины, черви едят яблоки целиком или оставляют их догнивать, а сами ползут к новым неиспорченным плодам. Пролазят гусеницы внутрь яблок через их черешковые впадины или любые ссадины, что на кожуре.

Деревья наиболее подверженные нападению яблонной плодожоки

Появление крылатой вредительницы приходится на конец мая и начало июня, когда яблоня начинает цвести, прощается с лишними завязями. Уже через 1-3 дня после первого нашествия мотыльков на листьях дерева при тщательном осмотре можно заметить яйца. При этом рацион яблонной плодоножки охватывает разные садовые культуры, а значит, неприятное открытие может сделать для себя садовод на других деревьях:

• Абрикос;
• Айва;
• Грецкий орех;
• Груша;
• Персик;
• Слива.

В зависимости от погодных условий, кладка может длиться по август и даже сентябрь. В результате за один сезон самка дает жизнь сразу нескольким поколениям гусениц, цикл развития которых длится от двух недель до полутора месяца (чем теплее климат, тем быстрее растет вредитель). После нарастания массы «обжоры» окукливаются и превращаются в бабочек. Если гусеница относится к последнему поколению, то она после поедания поздних сортов яблок оборачивается в шелковистый кокон, который служит теплой капсулой для зимовки. Для спячки яблонная плодожорка выбирает следующие укромные места:

• Кора деревьев;
• Опавшая листва (на глубине 3-10 см);
• Глубокие щели в пиломатериалах;
• Кучи бурьяна;

Пеньки старых ягод, особенно черной смородины.

Хуже всего, когда гусеница не успела насытиться, и хранение червивого яблока происходит на складе с качественными фруктами. В таком случае, массовая порча продукции неизбежна. Обычно яблоневая плодожорка оживает при устойчивой температуре воздуха в пределах +16-25 °C. Чтобы окукливание состоялось, среда должна быть умеренно влажной.

Видео «Яблоневая плодожорка»

Химические и биологические способы борьбы

Вопросом, как бороться с яблонной плодожоркой, чтобы яблоки не падали раньше срока созревания, а готовый урожай всегда радовал глаз здоровой мякотью, задаются многие садоводы. И понятно, что для решения проблемы уже давно разработаны разные средства, в том числе инсектициды и биологические пестициды.

Инсектициды имеют химическую основу, поэтому обработка яблони этими препаратами осуществляется не без отдельных мер предосторожности:

1. Во-первых, опрыскивание средством проводится исключительно до цветения деревьев (чтобы завязи не пожелтели и не осыпались) или спустя 2-3 недели после сбора урожая;
2. Во-вторых, для работы с «химией» необходимо использовать респиратор, синтетические перчатки, а также плащ (подойдет дождевик);
3. В-третьих, чтобы раствор равномерно попадал на дерево, для обработки лучше выбирать ясную и безветренную погоду.

Что касается выбора инсектицида, то с этим делом не должно возникнуть проблем, т.к. ассортимент соответствующего препарата обширен:

Теперь о биологических пестицидах. В отличие от инсектицидов они разработаны на биологической основе, а значит, не несут угрозы человеку, животным и полезным насекомым. Это дает возможность использовать пестициды несколько раз за сезон, хотя от обработки в преддверии урожая лучше все-таки воздержаться. Кроме того, опрыскивание все равно надо проводить в защитных средствах, а после – обязательно мыть руки и лицо водой с мылом.

Выбор пестицидов так же разнообразен, как выбор инсектицидов, поэтому вопрос, чем обрабатывают яблони, если в них завелись черви плодожорки, отпадает по умолчанию. Сегодня среди тематических биопрепаратов хорошо себя зарекомендовали:

Последний запрещено использовать в период цветения яблони. Остальные наносят ущерб вредителю в течение первых 2-3 суток преимущественно при температуре +16-18 °C

Другие способы борьбы

Вопреки распространению химических и биологических препаратов, риск нашествия вредных бабочек и червей можно частично предупреждать-устранять различными садовыми приемами:

Клеевой ловчий пояс для деревьев

1. Очистка дерева от старой коры;
2. Размещение феромонных и других ловушек в 10-15 метрах от яблони (липкая лента, емкость с яблочным соком или сиропом);
3. Обвязывание ствола яблони ловчим поясом;
4. Перекапывание почвы вокруг дерева с целью обнаружения личинок и устранения укромных мест;
5. Удаление сорняков, старых кустарников;
6. Привлечение птиц и трихограммы на садовый участок;
7. Нанесение побелки на стволы деревьев;
8. Задымление дерева табаком;
9. Увлажнение листвы и плодов (бабочки плодожорок не любят приземляться на мокрую поверхность).

Видео «Как наложить ловчий пояс на яблоню»

Те, кто уже собрал урожай, но не могут ответить на вопрос «червивые яблоки чем обработать?», должны погрузить плоды в кипяток на 3-5 минут.

Однако вредную напасть лучше предупредить, поэтому предлагаем ознакомиться со следующей таблицей комплексной борьбы с яблонной плодожоркой.

Таблица «Методы и способы борьбы с яблонной плодожоркой»

Уничтожение яиц, предупреждение личинок, борьба с бабочками-гусеницами

Опрыскивание народными средствами Апрель-Август Предупреждение личинок, борьба с бабочками-гусеницами Организация ловчих поясов и прочих ловушек, привлечение птиц и трихограммы, задымление, увлажнение Апрель-Август Отлов и уничтожение бабочек-гусениц Перекопка земли вокруг дерева, снятие старой коры, нанесение побелки на ствол Март, Апрель, Сентябрь, Октябрь Предупреждение личинок, борьба с бабочками-гусеницами

Яблонная плодожорка может погубить целый урожай яблок и других фруктов. Для ее устранения одной обработки недостаточно. Поэтому на вооружении каждого садовода должно быть несколько средств, чтобы с вредителем можно было бороться комплексно. Вот тогда яблоки всегда будут созревшими и невредимыми.